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商品情報
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  • 商品名 / やわらからあげの甘酢あん

  • 最少規格・入数 / 10個(1個約15g、あん約170g)×32PC

  • 寸法 / 約35×40×13mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 湯煎 蒸し

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

鶏肉と大豆をコラボさせたふんわりやわらかい唐揚げを甘酢あんでからめました。

原材料

鶏肉、玉ねぎ、砂糖、トマトケチャップ、大豆油、醤油、醸造酢、卵白、唐揚げ粉(でん粉、小麦粉、その他)、清酒、大豆たん白、赤ピーマン、山芋、ゼラチン、生姜汁、乳たん白、食塩、粉末チキンエキス調味料、加工デンプン、増粘剤(加工デンプン、グァー)、調味料(アミノ酸等)、キシロース、pH調整剤、膨張剤

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 小麦・卵・乳成分

推奨20品目 / ゼラチン・大豆・鶏肉・やまいも

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 138kcal

  • 水分

    … 71.6g

  • たんぱく質

    … 5.6g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 4.8g

  • 脂質

    … 6.4g

  • トリアシルグリセロール当量

    … 6.2g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 1.04g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 1.56g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 3.34g

  • コレステロール

    … 8mg

  • 炭水化物

    … 14.1g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 12.3g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.3g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.5g

  • 食物繊維・総量

    … 0.8g

  • 灰分

    … 1.8g

  • ナトリウム

    … 485mg

  • カリウム

    … 168mg

  • カルシウム

    … 15mg

  • マグネシウム

    … 16mg

  • リン

    … 56mg

  • … 0.4mg

  • 亜鉛

    … 0.3mg

  • … 0.05mg

  • マンガン

    … 0.13mg

  • ヨウ素

    … 0μg

  • セレン

    … 4μg

  • クロム

    … 1μg

  • モリブデン

    … 4μg

  • レチノール

    … 2μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 51μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 6μg

  • β-カロテン当量

    … 55μg

  • レチノール当量

    … 6μg

  • ビタミンD

    … 0.0μg

  • α-トコフェロール

    … 0.9mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 4.7mg

  • σ-トコフェロール

    … 1.2mg

  • ビタミンK

    … 15μg

  • ビタミンB1

    … 0.04mg

  • ビタミンB2

    … 0.05mg

  • ナイアシン

    … 1.4mg

  • ビタミンB6

    … 0.12mg

  • ビタミンB12

    … 0.0μg

  • 葉酸

    … 16μg

  • パントテン酸

    … 0.31mg

  • ビオチン

    … 1.6μg

  • ビタミンC

    … 5mg

  • 食塩相当量

    … 1.2g

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すべての人に「やさしい食」と、「やさしい時」をお届けしたい。それが私たちの願いです。

形があって、そして美味しい。ふくなおの「やわらか食」は、関西で生まれ鍛えられた食材です。
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