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商品情報
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  • 商品名 / オレンジ香るさつまロール

  • 最少規格・入数 / 約250g(入数30袋)

  • 寸法 / 約195×45×35mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 そのまま 蒸し 焼く 揚げる

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド 詳細

良質なさつま芋を滑らかに裏ごしし、小さく刻んだオレンジピールを配合。さつま芋のやさしい甘さに、ほんのり香るオレンジが爽かなアクセント。二層の色合いが華やかさを添えます。フリーカットし、自然解凍で使用できます。

原材料

さつま芋ペースト・乳等を主要原料とする食品(植物油脂・脱脂粉乳)・大豆油・オレンジ砂糖漬(オレンジピール・砂糖・水飴・ホワイトキュラソー)・紫芋ペースト・還元水飴・卵白・砂糖・バター・乾燥卵白・洋酒・ゼラチン・パプリカパウダー・トレハロース・加工デンプン・グリシン・pH調整剤・酒精・増粘剤(グァーガム)・香料(一部に小麦・卵・乳成分・オレンジ・ゼラチン・大豆を含む)

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵・乳成分・小麦

その他(22品目) / ゼラチン・オレンジ・大豆

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 228kcal

  • 水分

    … 54.2g

  • たんぱく質

    … 3.2g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 2.7g

  • 脂質
    … 10.9g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 9.8g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 2.37g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 3.69g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 3.24g

  • コレステロール

    … 4mg

  • 炭水化物

    … 28.8g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 23.2g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.3g

  • 食物繊維・不溶性

    … 1.0g

  • 食物繊維・総量

    … 1.3g

  • 灰分

    … 0.8g

  • ナトリウム

    … 142mg

  • カリウム

    … 299mg

  • カルシウム

    … 24mg

  • マグネシウム

    … 15mg

  • リン

    … 46mg

  • … 0.4mg

  • 亜鉛

    … 0.2mg

  • … 0.10mg

  • マンガン

    … 0.23mg

  • ヨウ素

    … 1μg

  • セレン

    … 1μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 2μg

  • レチノール

    … 8μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 28μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 1μg

  • β-カロテン当量

    … 28μg

  • レチノール当量

    … 10μg

  • ビタミンD

    … 0.0μg

  • α-トコフェロール

    … 1.5mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 4.5mg

  • σ-トコフェロール

    … 1.2mg

  • ビタミンK

    … 12μg

  • ビタミンB1

    … 0.06mg

  • ビタミンB2

    … 0.07mg

  • ナイアシン

    … 0.5mg

  • ビタミンB6

    … 0.15mg

  • ビタミンB12

    … 0.0mg

  • 葉酸

    … 28μg

  • パントテン酸

    … 0.51mg

  • ビオチン

    … 3.1μg

  • ビタミンC

    … 16mg

  • 食塩相当量

    … 0.4g

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