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商品情報
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  • 商品名 / おしゃれんこん(えび風味)

  • 最少規格・入数 / 約250g (入数40本)

  • 寸法 / 約20×4×3cm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 焼き 揚げ 煮る

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

えび風味のすり身を蓮根の穴に詰めたような、やわらかい「えび詰め蓮根」。煮物・炊き合わせ等、蓮根の代わりにお好みにカットしてご使用いただけます。

原材料

れんこん・大豆油・卵白・魚肉・砂糖・大豆たん白・食塩・甘エビパウダー・小麦たん白・生姜・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹)・マンニット・増粘剤(グァーガム)

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵・小麦・えび

その他(22品目) / 大豆

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 204kcal

  • 水分

    …65.6g

  • たんぱく質

    … 5.3g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 2.8g

  • 脂質
    … 14.1g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 13.6g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 2.10g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 3.10g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 7.80g

  • コレステロール

    … 5mg

  • 炭水化物

    … 13.5g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 9.2g

  • 食物繊維・水溶性

    …0.1g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.6g

  • 食物繊維・総量

    … 0.7g

  • 灰分

    … 1.4g

  • ナトリウム

    … 312mg

  • カリウム

    … 202mg

  • カルシウム

    … 12mg

  • マグネシウム

    … 9mg

  • リン

    … 43mg

  • … 0.2mg

  • 亜鉛

    …0.1mg

  • … 0.04mg

  • マンガン

    … 0.27mg

  • ヨウ素

    … 11μg

  • セレン

    … 4μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 2μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 1μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 1μg

  • レチノール当量

    … 2μg

  • ビタミンD

    … 0.6μg

  • α-トコフェロール

    … 1.7mg

  • β-トコフェロール

    … 0.3mg

  • γ-トコフェロール

    … 11.3mg

  • σ-トコフェロール

    …2.9mg

  • ビタミンK

    … 29μg

  • ビタミンB1

    … 0.04mg

  • ビタミンB2

    … 0.06mg

  • ナイアシン

    … 0.3mg

  • ビタミンB6

    … 0.05mg

  • ビタミンB12

    … 0.2mg

  • 葉酸

    … 5μg

  • パントテン酸

    … 0.37mg

  • ビオチン

    … 2.1μg

  • ビタミンC

    … 17mg

  • 食塩相当量

    …0.8g

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