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商品情報
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  • 商品名 / きゃべつ茶巾

  • 最少規格・入数 / 約25g×20個×12PC

  • 寸法 / 38×38×25mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 揚げ

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

キャベツを使った鮮やかな色合いの生地にロールキャベツをイメージした具材を包みました。

原材料

鶏肉、キャベツ、魚肉、オニオンソテー、鶏卵、大豆油、人参、卵白、清酒、砂糖、食塩、香辛料、醤油、乳たん白、粉末チキンエキス調味料、酵母エキス、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、ソルビット、増粘多糖類、膨張剤、乳化剤、着色料(V.B₂、青1)

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 小麦・卵・乳成分

推奨20品目 / 大豆・鶏肉・やまいも

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 131kcal

  • 水分

    … 74.1g

  • たんぱく質

    … 9.3g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 6.3g

  • 脂質

    … 6.7g

  • トリアシルグリセロール当量

    … 6.1g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 1.10g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 1.60g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 3.18g

  • コレステロール

    … 47mg

  • 炭水化物

    … 8.0g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 7.3g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.2g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.4g

  • 食物繊維・総量

    … 0.6g

  • 灰分

    … 1.3g

  • ナトリウム

    … 408mg

  • カリウム

    … 159mg

  • カルシウム

    … 18mg

  • マグネシウム

    … 13mg

  • リン

    … 84mg

  • … 0.3mg

  • 亜鉛

    … 0.3mg

  • … 0.02mg

  • マンガン

    … 0.07mg

  • ヨウ素

    … 1μg

  • セレン

    … 7μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 2μg

  • レチノール

    … 12μg

  • α-カロテン

    … 127μg

  • β-カロテン

    … 361μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 2μg

  • β-カロテン当量

    … 426μg

  • レチノール当量

    … 47μg

  • ビタミンD

    … 0.3μg

  • α-トコフェロール

    … 0.8mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 4.4mg

  • σ-トコフェロール

    … 1.1mg

  • ビタミンK

    … 29μg

  • ビタミンB1

    … 0.04mg

  • ビタミンB2

    … 0.07mg

  • ナイアシン

    … 2.7mg

  • ビタミンB6

    … 0.18mg

  • ビタミンB12

    … 0.2μg

  • 葉酸

    … 22μg

  • パントテン酸

    … 0.61mg

  • ビオチン

    … 2.9μg

  • ビタミンC

    … 9mg

  • 食塩相当量

    … 1.0g

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