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商品情報
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  • 商品名 / ごぼう茶巾

  • 最少規格・入数 / 約25g×20個×12PC

  • 寸法 / 38×38×25mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 揚げ

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

人参を使ったオレンジの色合いの生地に金平ごぼうをイメージした具材を包みました。

原材料

ごぼう、人参、魚肉、大豆油、卵白、鶏卵、人参ピューレ、砂糖、大豆たん白、食塩、赤ピーマン、醤油、乾燥卵白、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、増粘多糖類、膨張剤、乳化剤

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 小麦・卵

推奨20品目 / 大豆・やまいも

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 142kcal

  • 水分

    … 71.9g

  • たんぱく質

    … 4.8g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 2.6g

  • 脂質

    … 8.4g

  • トリアシルグリセロール当量

    … 8.0g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 1.28g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 1.87g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 4.48g

  • コレステロール

    … 17mg

  • 炭水化物

    …12.4g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 7.7g

  • 食物繊維・水溶性

    … 1.0g

  • 食物繊維・不溶性

    … 1.5g

  • 食物繊維・総量

    … 2.5g

  • 灰分

    … 1.2g

  • ナトリウム

    … 320mg

  • カリウム

    … 182mg

  • カルシウム

    … 27mg

  • マグネシウム

    … 26mg

  • リン

    … 53mg

  • … 0.4mg

  • 亜鉛

    …0.4mg

  • … 0.10mg

  • マンガン

    … 0.11mg

  • ヨウ素

    … 1μg

  • セレン

    … 3μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 1μg

  • レチノール

    … 5μg

  • α-カロテン

    … 394μg

  • β-カロテン

    … 1038μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 2μg

  • β-カロテン当量

    … 1237μg

  • レチノール当量

    … 107μg

  • ビタミンD

    … 0.3μg

  • α-トコフェロール

    … 1.2mg

  • β-トコフェロール

    … 0.2mg

  • γ-トコフェロール

    … 6.4mg

  • σ-トコフェロール

    … 1.6mg

  • ビタミンK

    … 18μg

  • ビタミンB1

    … 0.03mg

  • ビタミンB2

    … 0.07mg

  • ナイアシン

    … 0.3mg

  • ビタミンB6

    … 0.06mg

  • ビタミンB12

    … 0.1μg

  • 葉酸

    … 32μg

  • パントテン酸

    … 0.22mg

  • ビオチン

    … 1.9μg

  • ビタミンC

    … 2mg

  • 食塩相当量

    … 0.8g

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