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商品情報
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  • 商品名 / さっくりお餅

  • 最少規格・入数 / 約20g×20個 (入数16袋)

  • 寸法 / 約45×45×20mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 焼き 揚げ 煮る

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

国産のもち粉を使用。ふくなお独自の技術で、お餅の風味はしっかり残しつつ、歯切れの良い食感にこだわりました。

原材料

もち米粉(国産)・魚肉・大豆油・卵白・砂糖・食塩・加工デンプン・増粘剤(グァーガム)

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵

その他(22品目) / 大豆・米

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 201kcal

  • 水分

    … 62.1g

  • たんぱく質

    … 5.7g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 3.4g

  • 脂質
    … 9.4g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 8.9g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 1.44g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 2.09g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 5.21g

  • コレステロール

    … 12mg

  • 炭水化物

    …21.9g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 1.6g

  • 食物繊維・水溶性

    …0.0g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.1g

  • 食物繊維・総量

    … 0.1g

  • 灰分

    … 0.8g

  • ナトリウム

    … 186mg

  • カリウム

    … 101mg

  • カルシウム

    … 8mg

  • マグネシウム

    … 11mg

  • リン

    … 69mg

  • … 0.2mg

  • 亜鉛

    … 0.4mg

  • …0.06mg

  • マンガン

    … 0.18mg

  • ヨウ素

    … 72μg

  • セレン

    … 8μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 2μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 0μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 0μg

  • レチノール当量

    … 2μg

  • ビタミンD

    … 0.2μg

  • α-トコフェロール

    … 1.2mg

  • β-トコフェロール

    … 0.2mg

  • γ-トコフェロール

    … 7.4mg

  • σ-トコフェロール

    … 1.9mg

  • ビタミンK

    … 19μg

  • ビタミンB1

    … 0.04mg

  • ビタミンB2

    … 0.05mg

  • ナイアシン

    … 0.6mg

  • ビタミンB6

    … 0.04mg

  • ビタミンB12

    … 0.3mg

  • 葉酸

    … 4μg

  • パントテン酸

    … 0.25mg

  • ビオチン

    … 1.0μg

  • ビタミンC

    … 0mg

  • 食塩相当量

    …0.5g

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