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商品情報
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  • 商品名 / えび茶巾

  • 最少規格・入数 / 約25g× 20個 (入数12PC)

  • 寸法 / 約38×38×25mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 揚げ

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

えびをたっぷり使用した身をすり身で作った皮で包み、茶巾に仕上げました。クリーミーな食感がたまらない一品です。炊合わせに、椀種におすすめです。

原材料

魚肉・海老・大豆油・鶏卵・卵白・砂糖・食塩・ほたて貝柱・ほたて卵・乾燥卵白・加工デンプン・グリシン・調味料(アミノ酸等)・リン酸塩(Na,K)・乳化剤・増粘剤(グァーガム)・香料

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵・えび

その他(22品目) / 大豆

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 128kcal

  • 水分

    … 76.9g

  • たんぱく質

    … 8.8g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 6.4g

  • 脂質
    … 7.7g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 7.3g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 1.24g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 1.76g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 3.94g

  • コレステロール

    … 59mg

  • 炭水化物

    … 5.1g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 2.4g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・総量

    … 0.0g

  • 灰分

    … 1.4g

  • ナトリウム

    … 380mg

  • カリウム

    … 136mg

  • カルシウム

    … 20mg

  • マグネシウム

    … 12mg

  • リン

    … 88mg

  • … 0.4mg

  • 亜鉛

    … 0.3mg

  • … 0.05mg

  • マンガン

    … 0.02mg

  • ヨウ素

    … 42μg

  • セレン

    …10μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 13μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 2μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 2μg

  • β-カロテン当量

    … 2μg

  • レチノール当量

    … 14μg

  • ビタミンD

    … 1.5μg

  • α-トコフェロール

    … 1.1mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 5.5mg

  • σ-トコフェロール

    … 1.4mg

  • ビタミンK

    … 15μg

  • ビタミンB1

    … 0.02mg

  • ビタミンB2

    … 0.07mg

  • ナイアシン

    … 0.9mg

  • ビタミンB6

    … 0.06mg

  • ビタミンB12

    … 0.8mg

  • 葉酸

    … 9μg

  • パントテン酸

    … 0.24mg

  • ビオチン

    … 2.5μg

  • ビタミンC

    … 0mg

  • 食塩相当量

    … 1.0g

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