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商品情報
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  • 商品名 / かに入りだんご

  • 最少規格・入数 / 約500g(入数14袋)

  • 寸法 / 約30×30×30mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 揚げ 煮る

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

紅い彩りのきれいなカニかまのほぐしたものを、ふわふわな白身魚の生地に練りこみました。和洋中どの料理にもある味に仕上げました。

原材料

魚肉(いとより・たら・ぐち)・卵白・大豆油・砂糖・かに肉・食塩・魚介エキス・発酵調味料・カニエキス・椎茸エキスパウダー・たん白加水分解物・昆布エキスパウダー・
加工デンプン・グリシン・増粘多糖類・調味料(アミノ酸等)・膨張剤・着色料(紅麹)・乳化剤・香料(原材料の一部に小麦・やまいも・さばを含む)

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵・小麦・カニ

その他(22品目) / 大豆・山芋・さば・米・じゃがいも

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 120kcal

  • 水分

    … 75.7g

  • たんぱく質

    … 9.6g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 6.9g

  • 脂質
    … 6.4g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 6.0g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 0.97g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 1.40g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 3.40g

  • コレステロール

    … 27mg

  • 炭水化物

    … 5.4g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 2.4g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.1g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・総量

    … 0.2g

  • 灰分

    … 2.0g

  • ナトリウム

    … 572mg

  • カリウム

    … 168mg

  • カルシウム

    … 22mg

  • マグネシウム

    … 13mg

  • リン

    … 82mg

  • … 0.2mg

  • 亜鉛

    … 0.2mg

  • … 0.03mg

  • マンガン

    … 0.01mg

  • ヨウ素

    … 41μg

  • セレン

    … 6μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 7μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 0μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 0μg

  • レチノール当量

    … 7μg

  • ビタミンD

    … 2.6μg

  • α-トコフェロール

    … 0.9mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 4.8mg

  • σ-トコフェロール

    … 1.2mg

  • ビタミンK

    … 12μg

  • ビタミンB1

    … 0.03mg

  • ビタミンB2

    … 0.10mg

  • ナイアシン

    … 1.0mg

  • ビタミンB6

    … 0.08mg

  • ビタミンB12

    … 1.1mg

  • 葉酸

    … 2μg

  • パントテン酸

    … 0.22mg

  • ビオチン

    … 1.1μg

  • ビタミンC

    … 0mg

  • 食塩相当量

    … 1.5g

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すべての人に「やさしい食」と、「やさしい時」をお届けしたい。それが私たちの願いです。

形があって、そして美味しい。ふくなおの「やわらか食」は、関西で生まれ鍛えられた食材です。
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