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商品情報
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  • 商品名 / やわらかしんじょう・カニ

  • 最少規格・入数 / 約145g (入数24本)

  • 寸法 / 約135×50×20mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 そのまま 湯煎 蒸し 揚げ

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

ズワイ蟹棒身を贅沢に使い、彩りのきれいな進丈に仕上げました。ふわふわのやわらかな食感と蟹の風味が、料理を豪華に彩りよく演出してくれます。

原材料

魚肉・カニ肉・卵白・大豆油・ゼラチン・砂糖・清酒・乳等を主要原料とする食品・食塩・発酵調味料・カニエキスパウダー・青のり・加工デンプン・グリシン・
調味料(アミノ酸等)・トレハロース・乳化剤・増粘剤(グァーガム)・香料

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵・カニ・乳由来

その他(22品目) / 大豆・ゼラチン・米・じゃがいも

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 104kcal

  • 水分

    … 77.5g

  • たんぱく質

    … 9.4g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 5.5g

  • 脂質

    … 4.9g

  • トリアシルグリセロール当量

    … 4.0g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 0.64g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 0.91g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 2.24g

  • コレステロール

    … 24mg

  • 炭水化物

    … 6.4g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 1.6g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・総量

    … 0.0g

  • 灰分

    … 1.4g

  • ナトリウム

    … 365mg

  • カリウム

    … 134mg

  • カルシウム

    … 25mg

  • マグネシウム

    … 14mg

  • リン

    … 75mg

  • … 0.2mg

  • 亜鉛

    … 0.5mg

  • … 0.08mg

  • マンガン

    … 0.01mg

  • ヨウ素

    … 47μg

  • セレン

    … 5μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 5μg

  • α-カロテン

    … 1μg

  • β-カロテン

    … 12μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 13μg

  • レチノール活性当量

    … 6μg

  • ビタミンD

    … 1.6μg

  • α-トコフェロール

    … 0.9mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 3.1mg

  • σ-トコフェロール

    … 0.8mg

  • ビタミンK

    … 8μg

  • ビタミンB1

    … 0.04mg

  • ビタミンB2

    … 0.11mg

  • ナイアシン

    … 1.2mg

  • ビタミンB6

    … 0.06mg

  • ビタミンB12

    … 1.4mg

  • 葉酸

    … 3μg

  • パントテン酸

    … 0.20mg

  • ビオチン

    … 0.7μg

  • ビタミンC

    … 0mg

  • 食塩相当量

    … 0.9g

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通信販売
管理栄養士による「食材セレクトショップ」 ふくなお直営店 やさしさキッチン
すべての人に「やさしい食」と、「やさしい時」をお届けしたい。それが私たちの願いです。

形があって、そして美味しい。ふくなおの「やわらか食」は、関西で生まれ鍛えられた食材です。
生きる活力を握るのは食事。「口から食べる」ことで、より味わいのある人生を送っていただけるお手伝いをします。

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