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商品情報
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  • 商品名 / やわらかいか

  • 最少規格・入数 / 約250g×2枚 (入数18袋)

  • 寸法 / 約180×140×10mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 焼き 揚げ 煮る

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

するめいかの風味を残したままふんわりやわらかい食感に仕上げました。短冊にして和え物・八宝菜に、大きく切って天ぷらや焼き物におすすめです。

原材料

魚肉(いか・いとより・たら・ぐち)・卵白・砂糖・大豆油・食塩・かつおだし・加工デンプン

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵

その他(22品目) / 大豆・いか・じゃがいも

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 89kcal

  • 水分

    … 79.0g

  • たんぱく質

    … 8.9g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 7.0g

  • 脂質
    … 2.1g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 1.9g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 0.33g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 0.42g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 1.05g

  • コレステロール

    … 75mg

  • 炭水化物

    … 8.0g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 2.5g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・総量

    … 0.0g

  • 灰分

    … 1.8g

  • ナトリウム

    … 520mg

  • カリウム

    … 156mg

  • カルシウム

    … 11mg

  • マグネシウム

    … 18mg

  • リン

    … 102mg

  • … 0.1mg

  • 亜鉛

    … 0.5mg

  • … 0.08mg

  • マンガン

    … 0.00mg

  • ヨウ素

    … 21μg

  • セレン

    … 14μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 7μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 0μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 0μg

  • レチノール活性当量

    … 7μg

  • ビタミンD

    … 1.3μg

  • α-トコフェロール

    … 0.8mg

  • β-トコフェロール

    … 0.0mg

  • γ-トコフェロール

    … 1.4mg

  • σ-トコフェロール

    … 0.4mg

  • ビタミンK

    … 4μg

  • ビタミンB1

    … 0.03mg

  • ビタミンB2

    … 0.07mg

  • ナイアシン

    … 1.4mg

  • ビタミンB6

    … 0.09mg

  • ビタミンB12

    … 1.7mg

  • 葉酸

    … 2μg

  • パントテン酸

    … 0.19mg

  • ビオチン

    … 2.1μg

  • ビタミンC

    … 0mg

  • 食塩相当量

    … 1.3g

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管理栄養士による「食材セレクトショップ」 ふくなお直営店 やさしさキッチン
すべての人に「やさしい食」と、「やさしい時」をお届けしたい。それが私たちの願いです。

形があって、そして美味しい。ふくなおの「やわらか食」は、関西で生まれ鍛えられた食材です。
生きる活力を握るのは食事。「口から食べる」ことで、より味わいのある人生を送っていただけるお手伝いをします。

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