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商品情報
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  • 商品名 / 大エビちゃんの天ぷら

  • 最少規格・入数 / 約25g× 20個(入数20袋)

  • 寸法 / 約90×35×10mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:24ヶ月)

  • 調理方法 そのまま 蒸し 焼き 揚げ 煮る

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

海老のすり身で大エビを作り、天ぷらの衣をつけました。衣もやわらかく、蒸すだけで形のままの海老の天ぷらが提供出来ます。

原材料

魚肉(たい・えび)・大豆油・小麦粉・砂糖・山芋・食塩・大豆たん白・えびパウダー・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・着色料(紅麹・クチナシ)・乳化剤

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 小麦・えび

その他(22品目) / 大豆・山芋

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 140kcal

  • 水分

    … 73.1g

  • たんぱく質

    … 7.5g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 5.6g

  • 脂質
    … 7.5g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 7.1g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 1.20g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 1.66g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 3.89g

  • コレステロール

    … 32mg

  • 炭水化物

    … 10.1g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 10.4g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.1g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.1g

  • 食物繊維・総量

    … 0.2g

  • 灰分

    … 1.5g

  • ナトリウム

    … 433mg

  • カリウム

    … 138mg

  • カルシウム

    … 17mg

  • マグネシウム

    … 12mg

  • リン

    … 75mg

  • … 0.2mg

  • 亜鉛

    … 0.2mg

  • … 0.05mg

  • マンガン

    … 0.05mg

  • ヨウ素

    … 1μg

  • セレン

    … 3μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 1μg

  • レチノール

    … 11μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 0μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 0μg

  • レチノール当量

    … 11μg

  • ビタミンD

    … 0.9μg

  • α-トコフェロール

    … 1.2mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 5.4mg

  • σ-トコフェロール

    … 1.4mg

  • ビタミンK

    … 14μg

  • ビタミンB1

    … 0.02mg

  • ビタミンB2

    … 0.02mg

  • ナイアシン

    … 1.0mg

  • ビタミンB6

    … 0.06mg

  • ビタミンB12

    … 0.8mg

  • 葉酸

    … 6μg

  • パントテン酸

    … 0.15mg

  • ビオチン

    … 0.4μg

  • ビタミンC

    … 0mg

  • 食塩相当量

    … 1.1g

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形があって、そして美味しい。ふくなおの「やわらか食」は、関西で生まれ鍛えられた食材です。
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