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  • 商品名 / ほぐし魚 鯖ちゃん

  • 最少規格・入数 / 約60g×6個 (入数12袋)

  • 寸法 / 約110×50×15mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 焼き 揚げ 煮る

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

青魚の代表、鯖をふんわりやわらかく仕上げました。味噌煮、生姜焼き、竜田揚げ等、幅広くご使用いただけます。

原材料

鯖・魚肉・大豆油・卵白・ゼラチン・砂糖・食塩・大豆たん白・加工デンプン・グリシン・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(グァーガム)

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵

その他(22品目) / 大豆・ゼラチン・鯖

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 195kcal

  • 水分

    …67.0g

  • たんぱく質

    … 15.8g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 11.6g

  • 脂質
    … 12.9g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 10.8g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 2.96g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 3.50g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 3.84g

  • コレステロール

    … 39mg

  • 炭水化物

    … 3.4g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 1.5g

  • 食物繊維・水溶性

    …0.0g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・総量

    … 0.0g

  • 灰分

    … 1.3g

  • ナトリウム

    … 258mg

  • カリウム

    … 216mg

  • カルシウム

    … 5mg

  • マグネシウム

    … 21mg

  • リン

    … 159mg

  • … 0.7mg

  • 亜鉛

    …0.7mg

  • … 0.07mg

  • マンガン

    … 0.01mg

  • ヨウ素

    … 11μg

  • セレン

    … 36μg

  • クロム

    … 1μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 19μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 0μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 0μg

  • レチノール当量

    … 19μg

  • ビタミンD

    … 2.8μg

  • α-トコフェロール

    … 1.4mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 3.6mg

  • σ-トコフェロール

    …0.9mg

  • ビタミンK

    … 10μg

  • ビタミンB1

    … 0.11mg

  • ビタミンB2

    … 0.18mg

  • ナイアシン

    … 6.9mg

  • ビタミンB6

    … 0.36mg

  • ビタミンB12

    … 6.9mg

  • 葉酸

    … 7μg

  • パントテン酸

    … 0.40mg

  • ビオチン

    … 2.8μg

  • ビタミンC

    … 1mg

  • 食塩相当量

    …0.7g

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