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商品情報
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  • 商品名 / ほぐし魚 鮭ちゃん

  • 最少規格・入数 / 約60g×6個 (入数12袋)

  • 寸法 / 約110×50×15mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 蒸し 焼き 揚げ 煮る

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L4 ピラミッド そのまま

鮭のほぐし身がたっぷり入って風味豊かに。ムニエルやサーモンフライ、鮭のホワイトソースなど、様々なお料理におすすめです。

原材料

鮭・魚肉・玉ねぎ・大豆油・卵白・ゼラチン・砂糖・大豆たん白・食塩・加工デンプン・調味料(アミノ酸等)・グリシン・増粘多糖類・膨張剤・着色料(紅麹)・乳化剤

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 卵

その他(22品目) / 大豆・山芋・ゼラチン・鮭

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 146kcal

  • 水分

    …71.3g

  • たんぱく質

    … 16.2g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 12.3g

  • 脂質
    … 6.7g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 6.2g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 1.02g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 1.81g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 3.03g

  • コレステロール

    … 37mg

  • 炭水化物

    … 4.2g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 1.8g

  • 食物繊維・水溶性

    …0.1g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・総量

    … 0.2g

  • 灰分

    … 1.4g

  • ナトリウム

    … 236mg

  • カリウム

    … 229mg

  • カルシウム

    … 14mg

  • マグネシウム

    … 18mg

  • リン

    … 145mg

  • … 0.3mg

  • 亜鉛

    …0.3mg

  • … 0.04mg

  • マンガン

    … 0.01mg

  • ヨウ素

    … 27μg

  • セレン

    … 17μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 8μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 0μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 0μg

  • レチノール当量

    … 8μg

  • ビタミンD

    … 15.9μg

  • α-トコフェロール

    … 1.1mg

  • β-トコフェロール

    … 0.1mg

  • γ-トコフェロール

    … 3.7mg

  • σ-トコフェロール

    …1.0mg

  • ビタミンK

    … 10μg

  • ビタミンB1

    … 0.08mg

  • ビタミンB2

    … 0.12mg

  • ナイアシン

    … 3.4mg

  • ビタミンB6

    … 0.33mg

  • ビタミンB12

    … 3.1mg

  • 葉酸

    … 11μg

  • パントテン酸

    … 0.68mg

  • ビオチン

    … 4.7μg

  • ビタミンC

    … 1mg

  • 食塩相当量

    …0.6g

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