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商品情報
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  • 商品名 / 骨ごとコダイ君

  • 最少規格・入数 / (L)約110g〜90g(入数50袋)
    (M)約90g〜70g(入数50袋)

  • 寸法 / 約150×70×10mm

  • 保存方法 / 冷凍 (賞味期限:15ヶ月)

  • 調理方法 湯煎 蒸し 焼き

  • 嚥下食ピラミッドレベル / L5 ピラミッド そのまま

骨の硬い鯛を丸ごと食べられるように加工。一尾ずつ、だし汁と合わせて袋に入れ、高温高圧調理をしています。蒸し調理の他、焼き調理もおすすめです。

原材料

ひれこ鯛・砂糖・醤油・食塩・生姜・調味料(アミノ酸等)・増粘剤(加工デンプン)

アレルギー含有る原材料

特定原材料(7品目) / 小麦

その他(22品目) / 大豆

100gあたりの成分値(計算値)
  • エネルギー

    … 108kcal

  • 水分

    … 77.9g

  • たんぱく質

    … 15.1g

  • アミノ酸組成によるタンパク質

    … 12.7g

  • 脂質
    … 4.2g
  • トリアシルグリセロール当量

    … 3.3g

  • 脂肪酸(飽和)

    … 1.07g

  • 脂肪酸(一価不飽和)

    … 1.16g

  • 脂肪酸(多価不飽和)

    … 1.00g

  • コレステロール

    … 47mg

  • 炭水化物

    … 1.2g

  • 利用可能炭水化物(単糖当量)

    … 1.0g

  • 食物繊維・水溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・不溶性

    … 0.0g

  • 食物繊維・総量

    … 0.0g

  • 灰分

    … 1.5g

  • ナトリウム

    … 269mg

  • カリウム

    … 323mg

  • カルシウム

    … 8mg

  • マグネシウム

    … 23mg

  • リン

    … 161mg

  • … 0.2mg

  • 亜鉛

    … 0.3mg

  • … 0.01mg

  • マンガン

    … 0.01mg

  • ヨウ素

    … 0μg

  • セレン

    … 0μg

  • クロム

    … 0μg

  • モリブデン

    … 0μg

  • レチノール

    … 6μg

  • α-カロテン

    … 0μg

  • β-カロテン

    … 0μg

  • β-クリプトキサンチン

    … 0μg

  • β-カロテン当量

    … 0μg

  • レチノール当量

    … 6μg

  • ビタミンD

    … 3.6μg

  • α-トコフェロール

    … 0.7mg

  • β-トコフェロール

    … 0.0mg

  • γ-トコフェロール

    … 0.0mg

  • σ-トコフェロール

    … 0.0mg

  • ビタミンK

    … 0μg

  • ビタミンB1

    … 0.07mg

  • ビタミンB2

    … 0.04mg

  • ナイアシン

    … 4.4mg

  • ビタミンB6

    … 0.23mg

  • ビタミンB12

    … 0.9mg

  • 葉酸

    … 4μg

  • パントテン酸

    … 0.47mg

  • ビオチン

    … 0.1μg

  • ビタミンC

    … 1mg

  • 食塩相当量

    … 0.7g

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